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미네랄 (Minerals)
◈ 칼슘 (Calcium) 칼슘은 골다공증의 예방과 직장암 예방에 도움을 준다. 1. 생체내 기능 뼈와 치아를 튼튼하게 하는데 중요한 역할을 한다. 신경계와 면역기능을 완전하게 하
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'돈냄새 귀신' 미래에셋 노리는 2900억대 시장
친환경 바람이 불면서 염전으로 사람과 돈이 몰리고 있다. 체험 프로그램을 운영 중인 영광 영백염전에는 지난해 3000명이 다녀갔다. 사진은 충남 태안반도 염전지대에서 염부가 천일염
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바닐라 향, 맑은 황금색 위스키…이 오크통에서 숙성시킨다 [쿠킹]
장만진의〈랜선 위스키 바〉 세상에는 참 많은 술이 있지만, 위스키만큼 홈술에 제격인 술이 또 있을까요. ‘홈술’은 양보다 질입니다. 취하는 것보다 음미하는 행위에 가깝죠. 위스키
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푸틴이 '체르노빌 공포' 건들자…유럽, 1년치 요오드 동난 이유
크로아티아 수도 자그레브의 한 약국 모습. 약국 직원이 "요오드 정제가 없어요"라고 쓰인 안내문 뒤에 서 있다. [AFP=연합뉴스] 블라디미르 푸틴 러시아 대통령이 쏘아 올린 ‘
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우지·마가린·쇼트닝″일부 유해〃
공업용 우지파동을 빚었던 우지 사용식품에 대한 검사결과 마가린·쇼트닝 정제우지 가운데 일부 제품만 인체에 유해하거나 식품규격기준에 부적합한 것으로 판정됐다. 그러나 우지를 원료로
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신비에 쌓인 '함초' 효능 과학적으로 규명
신비에 싸여 있던 '함초'의 성분과 효능이 과학적으로 규명됐다. 한국과학기술원(KAIST) 박사 출신이 주축인 대덕밸리 바이오 벤처기업 ㈜바이오케이(대표 박수경, http://ww
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[아이랑GO] 영어 중국어 쏙쏙 들어오는 쏙쏙만평…러시아 우크라이나 침공 7개월 핵 위협 나선 푸틴
아이와 함께 일주일에 한 번, 한컷으로 된 중앙일보 만평으로 영어와 중국어를 공부해보세요. 매주 아이와 외국어 만평을 보다 보면 어느새 외국어 실력은 일취월장. 여기에 세상 돌아
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[건강한 가족] 아임비타 멀티비타민 이뮨샷, 한 병으로 간편
종근당건강이 하루 한 샷으로 활력과 면역 기능을 동시에 챙길 수 있는 ‘아임비타 멀티비타민 이뮨샷’(사진)을 출시했다. ‘아임비타 멀티비타민 이뮨샷’은 정제형, 캡슐형, 액상형을
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비타민과 미네랄
생체 기능을 유지하기 위해서 필요한 것들로는 단백질, 지방, 탄수화물 이외에도 소량의 미네랄(minerals) 과 소량의 유기 화합물이 필수적이다. 이 중 소량의 유기화합물은 생체
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엽록소식품
- 식물의 잎을 세정하여 분쇄, 건조하거나 어린잎을 착즙하여 분무건조한 것을 분말로 한 것으로 엽록소, 단백질, Vitamin, 무기질, 식이 섬유, 탄수화물 등 녹황색 식물로서의
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하얀 소금 뒤에 검은 그림자…나트륨, 과하면 ‘독’
인류 최초의 조미료인 소금. 과거엔 돈 대신 봉급(샐러리맨의 유래)으로 건넬 만큼 귀물이었다. 음식의 맛을 내고 저장성을 높여줄 뿐 아니라 인체의 생리 기능에도 반드시 필요한 식
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우리집 SOS 구급상자 100배 활용하기
주부 박성연(33·영등포구 당산동)씨는 결혼 후 가정에 구급상자를 비치했다. 박씨는 “두 아이를 키우면서 구급상자가 필요한 순간이 많다”고 말한다. 뛰다가 넘어져 상처가 나는 일이
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몸을 병들게 하는 식습관? 채식·전통식으로 해결
요즘 ‘고기는 가라’는 외침이 한창이다. 육류의 폐해와 채식 위주 식생활의 장점을 알리면서 우리 식생활에 대한 반성이 일고 있다. 이러한 반성으로 최근 자연식인 채식과 전통식에 대
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'참기름, 안심하고 드세요'…소비자보호원
현재 백화점 등 대형 매장에서 유통되고 있는 참기름은 안전에 이상이 없어 안심하고 먹을 수 있는 것으로 나타났다. 한국소비자보호원은 최근 서울시내 대형 백화점, 할인점 및 재래시장
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소비자보호원, 시중 유통 참기름 안전
현재 백화점 등 대형 매장에서 유통되고 있는 참기름은 안전에 이상이 없어 안심하고 먹을 수 있는 것으로 나타났다. 한국소비자보호원은 최근 서울시내 대형 백화점, 할인점 및 재래시장
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거슨요법
∥거슨요법 개요∥ 한국에서도 텔레비전이나 책을 통하여 널리 알려진 거슨요법은 항암요법으로 인기를 끌고 있는 20여 종의 ‘신진대사요법’들의 원조라 할 수 있다. 일반적으로는 신체의
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[뉴스 클립] Special Knowledge ‘완소 양념’ 소금
소금 대접이 남달랐던 한 해였다. 흔하고 값싸 주목받지 못했던 소금이 일본 후쿠시마 원전 사고 이후 ‘사재기’ 품목으로까지 떠올랐다. “소금이 맛을 잃으면 무엇으로 짜게 하리요”란
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“요오드 많이 들었다” 신안군 천일염 불티
지난 1일 오후 전남 신안군 도초면 일대의 염전에서는 소금을 채취하는 작업이 한창이었다. 도남염전을 운영하는 권오순(59)씨는 “동일본 대지진 이후 방사능 위험이 높아지면서 천일
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[j Story] “와인은 생각이 필요 없다 … 그냥 마셔라, 느껴라”
프랑스 와인 샤토 페트뤼스는 세계에서 가장 비싼 와인 중 하나다. 평균 수백만원, 빈티지에 따라 수천만원을 호가한다. 1947년 엘리자베스 2세 영국 여왕의 결혼식 와인으로 주목
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갑상샘암은 착한 암? 10명 중 1명엔 아주 고약해
요즘 주부 열이 모이면 셋은 갑상샘암 얘기를 한다. 유방암을 제치고 여성 암 1위에 올라섰다. 다행히 갑상샘암은 ‘착한 암’이다. 천천히 진행되는데다 치료효과도 좋다. 하지만 만만
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'피폭 대비' 자포리자 주민 수만명에 약제 지급..."IAEA 곧 시찰”
러시아군이 장악한 우크라이나 자포리자 원자력발전소에서 잇단 포격으로 안전 참사가 우려되는 가운데 우크라이나 당국 등이 긴급 대응에 나섰다. 행여나 우려되는 방사능 유출에 대비해
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핵버튼 쥔 푸틴…"방사능 해독약 1억어치, 러 긴급구매"
크렘링궁이 아이오딘 알약의 대량 구매를 긴급 결정했다고 우크라이나 매체가 27일(현지시간) 보도했다. 로이터=연합뉴스 러시아가 아이오딘(요오드) 정제의 대량 구매를 긴급 결정했다
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“끔찍한 사고 후 신뢰 쌓으니 모든 주민이 원전 지지”
원전 정책엔 무엇보다 주민들의 신뢰가 중요하다는 로버트 레이드 시장. [송봉근 기자]1979년 3월 28일 오전 4시, 미국 펜실베이니아주 해리스버그의 서스쿼해나 강 스리마일 섬
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눈 영양제에 대해서..
Q : 만성결막염이라는 의사 진단이 나왔습니다. 그런 이유로 눈 피로가 빨리 오고 치료를 받아도 재발이 자주 됩니다. 하루종일 컴퓨터 모니터를 보고 작업하는 경우가 많은데 시중에